MOISÉS GABRIEL CARTAGENA AMUTARI (PG-ADM_UALP.0078)2026-06-032026-06-032024PG-ADM_UALP.0078http://virtual.uap.edu.bo:4000/handle/123456789/3798El presente proyecto tiene como objetivo la creación de una pequeña y mediana empresa (PyME) dedicada a la producción de aceite de Motacú en la comunidad Las Piedras, ubicada en el municipio Puerto Gonzalo Moreno. Esta iniciativa busca aprovechar un recurso natural abundante en la región, promoviendo un modelo de negocio sostenible que contribuya al desarrollo económico de la comunidad y a la conservación del medio ambiente. A través de la implementación de un plan de producción y comercialización, se espera garantizar un flujo constante de productos al mercado y mejorar la calidad de vida de los habitantes locales. El análisis de antecedentes ha revelado la importancia cultural y económica de Motacú en la región. Este producto es reconocido por sus propiedades nutricionales y medicinales, lo que abre oportunidades significativas en el mercado tanto local como regional. Sin embargo, la falta de conocimientos técnicos sobre su producción y manejo ha limitado hasta ahora su explotación comercial. Por lo tanto, el proyecto contempla la capacitación de los miembros de la comunidad en técnicas de recolección y producción del aceite, fortaleciendo sus habilidades y garantizando un producto de alta calidad. La formulación del problema se centra en la necesidad de desarrollar una cadena productiva que permita la recolección y transformación del Motacú en aceite de forma sostenible. Para ello, se han establecido objetivos específicos que incluyen no solo el desarrollo de un plan de producción, sino también la creación de alianzas comerciales y la implementación de prácticas de sostenibilidad ambiental. Estos objetivos buscan asegurar la rentabilidad del negocio y el bienestar de la comunidad.