PRUEBA DE FERTILIZACION DEL TOMATE (Lycopersicomesculentum) CON TRES TIPOS DE SUSTRATOS ORGANICOS, (ESTIÉRCOL DE GALLINA, ESTIERCOL DE GANADO VACUNO Y CHALA DE ARROZ DESCOMPUESTO), EN LA UNIDAD ACADÉMICA LAS PIEDRAS DEPENDIENTE DE LA UNIVERSIDAD AMAZÓNICA DE PANDO MUNISIPIO DE PUERTO GONSALO MORENO

Abstract

La creación de la carrera de Agropecuaria dependiente de la Unidad Académica Las Piedras vino a llenar una sentida necesidad en la zona por estar ubicada en una región tradicional de producción hortícola, los horticultores del lugar vienen realizando sus labores agrícolas de forma empírica durante décadas sin ningún apoyo técnico. El presente proyecto de investigación cubrirá ese vacío y dará respuesta a muchas interrogantes hasta ahora sin definición en la producción de especie hortícola en el caso particular del tomate (Fue propio) Esperando que este seguimiento investigativo contribuya a mejorar los actuales patrones productivos en función a las actuales demandas de consumo. El tomate (Lycopersicumesculentum), es la hortaliza más difundida en todo el mundo y la de mayor valor económico. Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo, producción y comercio. El incremento anual de la producción en los últimos años se debe principalmente al aumento en el rendimiento y en menor proporción al aumento de la superficie cultivada. El tomate en fresco se consume principalmente en ensaladas, cocido o frito. En mucha menor escala se utiliza como encurtido. (Rodríguez Rodríguez, R.; Tabares Rodríguez, J.; Medina San Juan, J. 1984. Cultivo Moderno del tomate. Ed. Mandí-Prensa, Madrid, España.). El tomate es una de las hortalizas más importantes económicamente y probablemente también una de las más consumidas tanto en forma fresca como industrializada en el mundo. De origen andino, fue llevado en tiempos remotos a México donde se desarrollaron variedades domesticadas y diversas. (Gallo, José. 1979. Cultivo del tomate. Editorial Pueblo y Educación, La Habana).