DESARROLLO DE UN ESTUDIO SOBRE EL CULTIVO DE PIÑA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LOS HABITANTES DEL MUNICIPIO EL SENA

Abstract

La piña (Ananás comosus), Guaraní: “Fruta fresca”, es una de las frutas más consumidas mundialmente después de la banana y la naranja. En Bolivia la producción se encuentra concentrada en la región tropical del departamento de Cochabamba. Es originaria de la región central y sur del Brasil, Noreste de Argentina y Paraguay. La producción mundial de la piña se duplicó entre 1948 y 1965 y desde entonces se halla en rápido aumento. Al margen de su importancia como fruto, el ananás se ha venido también cultivando desde hace tiempo como planta de fibra. Las fibras se extraen manualmente de las hojas, tras el proceso de tueste y decoloración. En la actualidad los frutos de piña y sus derivados tienen gran importancia económica en las regiones tropicales y sub-tropicales del mundo. En la actualidad existen productores de piña en nuestra región, con una producción baja en lo que concierne a áreas pequeñas de siembra y a los diferentes manejos culturales que se aplica al cultivo de piña, siendo necesario aplicar nuevas técnicas para aumentar la producción agrícola en nuestra región amazónica. Es por ello que esta investigación para el cultivo de esta especie servirá como guía para transferir tecnología principalmente a las comunidades campesinas.