MEJORAR EL CULTIVO DE LA LECHUGA (LACTUCA SATIVA) UTILIZANDO DIFERENTES TIPOS DE SIEMBRA Y ABONOS, EN LA UNIDAD ACADÉMICA LAS PIEDRAS, MUNICIPIO PUERTO GONZALO MORENO, PROVINCIA MADRE DE DIOS, DEPARTAMENTO PANDO

Abstract

La creación de la carrera agropecuaria dependiente de la Unidad Académica Las Piedras vino a llenar una sentida necesidad en la zona por estar ubicada en una región tradicional de producción hortícola, los horticultores del lugar vienen realizando sus labores agrícolas de forma empírica durante década sin ningún apoyo técnico. El presente proyecto de investigación cubrirá ese vacío y dará repuesta a muchas interrogantes hasta hora sin definición en la producción de especies hortícola en el caso particular de la lechuga (Lactuca Sativa) que viene hacer el sujeto de estudio. Esperamos que este seguimiento investigativo contribuya a mejorar los actuales patrones productivos en función a las actuales demandas de consumo. Las lechugas forman el género Lactuca y pertenecen a la familia de las Asteráceas (Compuestas), que abarca más de 1000 géneros y 20.000 especies, de las que muy pocas se cultivan. Esta familia, cuyo nombre actual deriva del griego Aster (estrella), se caracteriza porque sus flores están compuestas por la fusión de cientos e incluso miles de flores diminutas. Dentro de las Asteráceas se encuentran muchos tipos de hortalizas de diversas especies: de hoja (achicoria, lechuga, endibia, escarola), de flor (alcachofa) o de tallo (cardo). El término científico “Lactuca sativa” también incluye a los cogollos y lechugas de tallo pequeño que forman una cabeza parecida a la de la col. El origen de la lechuga no está muy claro algunos autores afirman que procede de la India, mientras que otros la sitúan en las regiones templadas de Eurasia y América del Norte, a partir de la especie Lactuca serriola.