DISEÑO DE UNA EMPRESA PARA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE BRIGADEIROS

Abstract

La creación de la empresa establece una oportunidad de ingresar al mercado aprovechando al máximo la abundancia de materia prima con la que se cuenta en el medio. Gestionando sus actividades en la producción de Brigadeiros de alta calidad a teves de las mescla de ingredientes frescos y recetas innovadoras para atraer a un mercado que valora los postres gourmet y la personalización de productos. Se busca ser un referente empresarial de elaboración de productos que, como base tengan materia prima de la amazonia, en este caso la castaña de excelente calidad para la distribución a nivel local y nacional. La empresa presenta una serie de procedimientos técnicos, mecánicos y administrativos especializado en la producción de Brigadeiros de buena calidad y accesibilidad para el consumo de los bolivianos. Hay que considerar que en nuestro medio existen muchos emprendimientos que constantemente están apostando por la elaboración de este tipo de productos para el consumo pero que tienden a desaparecer por falta de organización y aspectos que demandan dirección y control de actividades operativas una empresa. Para lograr el objetivo, administrativamente la empresa propone creación de procesos determinados y secuenciales haciendo el uso razonable de recursos humano con los conocimientos necesarios en la parte logística como de producción, así como el uso razonable de materiales e insumos. La comercialización se garantiza de acuerdo al estudio de mercado, con un enfoque en el marketing digital para aumentar la visibilidad y alcance de la marca. La empresa utilizará redes sociales, publicidad dirigida y alianzas estratégicas para promocionar sus productos y fomentar la fidelización de los clientes. Existe una considerable demanda de consumo de este producto (Brigadeiro) a nivel local y nacional, por lo que la creación y el diseño de esta empresa para su elaboración y comercialización representa una oportunidad viable y rentable a la hora de pensar en inversión propia y la búsqueda de financiamientos externos ya que se garantiza la recuperación de recursos y crecimientos futuros de ingresos. Se busca consolidar plena y formalmente una empresa de un producto que tiene un potencial de demanda de consumo, asi como también se tiene la búsqueda de cumplir una labor social ya que servirá como creadora de fuentes laborales y ser referente en el mercado emprendedor regional, impulsado al desarrollo de su entorno y de quienes la conforman.