EVALUACIÓN DEL EFECTO CON SUSTRATO Y FERTILIZANTE ORGÁNICO ESTIÉRCOL DE GANADO BOVINO Y GALLINAZA, EN EL COMPORTAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DEL CEBOLLÍN (Allium schoenoprasum), EN LA UNIDAD ACADÉMICA EL SENA, PANDO

Abstract

Según el Banco mundial, (2023) Los sistemas alimentarios sólidos, sostenibles e inclusivos son esenciales para alcanzar los objetivos de desarrollo global. El desarrollo agrícola juega un papel crucial en la erradicación de la pobreza extrema, la promoción de la prosperidad compartida y la alimentación de una población en constante aumento, proyectada en 9700 millones de habitantes para 2050. La agricultura demuestra ser entre dos y cuatro veces más efectiva que otros sectores para elevar los ingresos de las personas más pobres. El objetivo general evaluar el impacto de la elección del sustrato y la aplicación de fertilizantes orgánicos, incluyendo estiércol de ganado bovino y gallinaza, en el rendimiento y calidad del cultivo de cebollín (Allium schoenoprasum) en la Unidad Académica del Sena Pando, Bolivia. Los objetivos específicos es Evaluar el impacto de diferentes proporciones de estiércol de ganado vacuno y gallinaza en el crecimiento y desarrollo del cebollín (Allium schoenoprasum L.) Evaluar la sostenibilidad de los tratamientos de sustrato y fertilizantes orgánicos en términos de su impacto en el suelo y el medio ambiente local. El presente estudio es de carácter experimental, mismas que implicara la manipulación de variables independientes (Tipo de sustrato y concentración de fertilizante) y variables dependientes (Rendimiento del cebollín: altura, número de hojas, diámetro del bulbo), las platabandas o muestras experimentales fueron desarrollada de la siguiente manera como el sustrato (por ejemplo, sustrato convencional vs. sustrato enriquecido con materia orgánica) y el tipo de fertilizante orgánico (estiércol de ganado bovino vs. gallinaza) para observar cómo estas variables afectan la producción de cebollín. De acuerdo a los resultados obtenidos se evidencio que a un nivel de 2% de estiércol de bovinos aplicados se obtiene los mejores valores, por lo cual el desarrollo del cultivo fue mayor. Para la altura de planta se obtuvo un promedio de 37,50 cm. Diámetro de tallo de 5,06 cm de valor promedio. Número de hojas por planta promedio de 9 unidades .Peso por planta de 0,82 g.