APOYO Y GUÍA EN LA PRODUCCIÓN PISCÍCOLA PARA LOS PRODUCTORES CAMPESINOS DEL MUNICIPIO EL SENA

Abstract

EL Estado Plurinacional de Bolivia, de acuerdo al Plan Nacional de Desarrollo, tiene como mandato poner en marcha el cambio estructural agrario y de la economía rural, habiendo definido los lineamientos de la Revolución Rural y Forestal a partir de la transformación de la estructura agraria como medio de superar de manera permanente y sostenible los problemas de pobreza de las poblaciones campesinas, indígenas y originarias. En el marco de las estrategias de Soberanía Alimentaria, conceptualizada como la vía más adecuada para erradicar el hambre, la desnutrición y garantizar la seguridad alimentaria y nutricional sustentable de los Bolivianos, se considera necesario priorizar la producción de alimentos para los mercados domésticos y locales, basados en la producción de pequeños productores, comunidades campesinas familiares diversificadas, que garanticen al productor campesino, indígena y hombre del campo acceso a la alimentación. El presente estudio, en el marco del incentivo para transferir tecnología para los productores y Comunidades campesinas, consiste en laimplementación de unainfraestructura productiva,poza o estanque para la Cría de peces de la especie Pacú del género Colossoma (C. macropomum), producción en forma semi intensiva, de tal manera que los beneficiarios tengan disponibilidad de aprender a criar y consumir carne de peces con mayor frecuencia y mejorar su estándar de vida en las Comunidades y en lo posterior poder sacar excedentes de comercialización. La explotación Piscícola menor de granja o de traspatio, es un rubro importante en esta región, ya que por costumbre los habitantes de las Comunidades Campesinas viven de la pesca y de la agricultura, convirtiéndose en una alternativa viable para disminuir la desnutrición infantil y por otro lado contribuir a la generación de ingresos para las familias beneficiarias.