CAPACITACIÓN EN AGRICULTURA ECOLÓGICA A LIDERES COMUNITARIOS DEL MUNICIPIO DE PUERTO RICO - PANDO

Abstract

Una de las problemáticas más acuciante de la humanidad, irresuelta aún, es la referida a su Seguridad Alimentaria, toda vez que el accionar depredador del hombre la conduce hacia una situación de insolubilidad total, en la medida que se agotan las fuentes no renovables de energía, dilapidan y destruyen los recursos naturales. El estado de inseguridad alimentaria en el mundo, hasta el año 2005, abarcaba a alrededor de 842 millones de personas, según datos aportados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, 2005), espeluznante cifra que ha ido en aumento con el pasar del tiempo. Se estima que la inseguridad alimentaria se incrementa a un ritmo de 4 millones de personas por año, según datos aportados por la FAO (SOFI, 2006). Hoy día, según datos estimados, alcanza alrededor de 854 millones de personas, de ellas, 820 millones se encuentran en países en vías de desarrollo (FAO, 2007). Durante su evolución y como resultado del modelo de desarrollo adoptado, el hombre, con su conducta, ha introducido e introduce cambios en el Entorno: en la superficie de la Tierra, naturaleza de su atmósfera, distribución y calidad de las aguas, entre otros; lo que limita, cada vez más, la calidad del Medio Ambiente y reduce la capacidad del planeta para sustentar la vida. Los cambios climáticos y específicamente el calentamiento global del planeta, afecta a la Agricultura y en consecuencia, a la Seguridad Alimentaria de la humanidad, ya que: − Al ser menos previsible el clima y sus alteraciones, se complica la planificación de las actividades agrícolas.