EVALUACIÓN DE RENDIMIENTO DEL FREJOL (phaseolus vulgaris L.) DE LA VARIEDAD MANTEQUILLA CON DOS SUSTRATO ORGANICO POLVILLO DE ALMENDRA Y ESTIERCOL DE BOVINO EN LOS PREDIOS DE LA UNIDAD ACADEMICA EL SENA

Abstract

Las leguminosas como el fríjol tienen muchas ventajas respecto a otros cultivos, especialmente en el plano alimenticio y los recursos del suelo, debido a que gran parte de sus especies tiene la ventaja de fijar el nitrógeno atmosférico, mejorando de esta manera su contenido de proteína, alrededor de un 22% en base seca e incrementando nitrógeno al suelo (Ortubé et al., 1996). Una de las leguminosas más conocidas en Bolivia es el fríjol, el cual es cultivado en toda región, excepto en el Departamento de Oruro. Muchos estudiosos del fríjol, indican que estas leguminosas son restauradoras de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, el fríjol aporta una cantidad de 40 – 70 Kg. de nitrógeno por hectárea en un año agrícola (Jiménez, 2000). Uno de los únicos cultivos que supera las expectativas en la agricultura es el fríjol (Phaseolus vulgaris L.) es una fuente primordial para la alimentación de los habitantes de las regiones bolivianas, constituye la principal fuente de proteína para el consumo del hombre y animal. En la población de Sorata - Atahuallpani, que cuenta con las condiciones agroecológicas adecuadas para el cultivo de esta especie de crecimiento indeterminado trepador, porque la región está 2500 a 2800 m.s.n.m. en algunos casos presenta terrazas y laderas que lo hacen apropiadas para el cultivo del fríjol. Para mejorar la producción de este cultivo, es necesario describir y conocer sus particularidades en las diferentes fases de esta leguminosa. Esto es logrado, mediante la caracterización y evaluación agronómica, para lo cual es imprescindible realizar futuros programas de mejoramiento genético del cultivo de fríjol.