MEJORAMIENTO EN EL MANEJO DE PORCINOS ATRAVEZ DE UN SISTEMA SEMI-INTENSIVO EN EL MUNICIPIO EL SENA DEL DEPARTAMENTO PANDO

Abstract

La siguiente investigación denominada “Mejoramiento en el manejo de porcinos a través de un sistema de crianza en el municipio de Sena del Dpto. Pando” fue elaborado a través de una monografía copilativa escrita sistemática y completa. Para la (CAO, 2009), la ganadería porcina nacional ha tenido un importante desarrollo cuantitativo y cualitativo en los últimos años. Los departamentos más importantes en crianza de cerdos son: Santa Cruz y Chuquisaca, que en conjunto participan el 55%; luego se ubican Tarija (12%), Cochabamba (11%) y La Paz (10%), que aportan con el total nacional, respectivamente. En el departamento Pando y específicamente en el municipio de Sena el cerdo constituye una especie animal doméstica de gran utilidad para los pobladores, ya que representa una fuente principal de proteína animal para el consumo familiar. Sin embargo, bajo un adecuado sistema de explotación porcina se puede mejorar los ingresos económicos familiares que vengan a satisfacer múltiples necesidades de los pobladores del municipio de Sena. Debido a este factor se ha identificado el problema sobre una baja producción de carne de cerdo debido a escasos conocimientos sobre un manejo apropiado de ganado porcino bajo un sistema de crianza adecuado a la zona. Con el presente trabajo de investigación se pretende generar información sobre el mejoramiento en el manejo de ganado porcino a través de un sistema de crianza que beneficie a los pequeños y medianos productores del municipio El Sena. Siendo indispensable posteriormente implementar sistemas de producción porcina eficiente caracterizados por mantener procesos relativamente estables; de la misma manera, coadyuvar en el incremento de fuente de proteínas animal para la alimentación diaria y mejorar los ingresos económicos para los medianos y pequeños productores. Los resultados obtenidos de la comparación de las diferentes características de las 4 razas de cerdo; podemos apreciar que las mejores razas reproductoras hembra son: Landrace y Yorkshire. Las razas mejores productoras de carne son Hampshire y Duroc. De los sistemas de producción porcina podemos determinar que la más adecuada para los pequeños y medianos productores del municipio es el sistema semi intensivo por ser un sistema de explotación mixto, donde los animales gozan de espacio libres y se mantienen confinados por determinadas horas al día. En conclusión podemos indicar que el componente tecnológico dentro del sistema es un elemento de mayor peso al momento de determinar el tipo de sistema de producción porcina, puesto que esta se encuentra en estrecha asociación con la eficiencia productiva del mismo y en donde el sistema semi-intensivo es el máximo exponente para las características de la región en la que se halla ubicada el municipio de Sena.