TRABAJO DIRIGIDO

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DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE CALIDAD BASADO EN LA NORMA ISO 9001 - 2000 DE LA EMPRESA PROCESADORA DE PULPAS DE FRUTAS NATIVAS MADRE TIERRA AMAZONIA S.R.L.
(2014) DANIEL GOMEZ HUMAZA (TD-ADM_UALP.0004)
Uno de los principales retos que enfrentan las micro y pequeñas empresas en la actualidad, es lograr la permanencia en el mercado de su competencia, para esto se ha hecho cada vez más necesario plantear estrategias que les permita adaptarse a los constantes cambios no solo en el mercado sino también en los gustos y preferencias de sus clientes. Para ello, contar con un MGC (Manual de Gestión de la Calidad) resulta de vital importancia, sobre todo, si se busca un reconocimiento oficial acerca de los esfuerzos que la empresa procesadora de pulpas de frutas nativas “Madre Tierra Amazonía S.R.L., y que realiza en torno a la calidad, como la certificación bajo la norma ISO 9001:2000. Para llegar a ese punto, es pertinente atravesar distintas etapas en la construcción del MGC acorde a las necesidades de cada empresa. Para lograr esto se realizó la elaboración del manual de calidad basado en la norma ISO 9001-2000 para el departamento de control de calidad de la empresa procesadora de pulpas de frutas nativas “Madre Tierra Amazonía S.R.L.”. Este trabajo, pretende formalizar mecanismos de organización, relacionados con operaciones de control de calidad dentro de la empresa. Mediante un diagnostico FODA se determinó que la empresa procesadora de pulpas de frutas nativas “Madre Tierra Amazonía S.R.L.”. No cuenta con un departamento de control de calidad y menos con un documento formal que contenga mecanismos estandarizados y sistematizados para el desarrollo de las actividades enmarcándolas hacia la calidad total. Por tal razón se ve la imperiosa necesidad de elaborar en primera instancia, un manual de control de calidad basado en la norma ISO 9001:2000. Su elaboración surge de la necesidad de contar con un instrumento de apoyo administrativo que señale, oriente e induzca al personal hacia el cumplimiento de responsabilidades guiadas hacia la calidad total dentro de la empresa, cuya relación y/o rendimiento se obtendrán por medio de cuestionarios y entrevistas.
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE PRODUCCIÓN EN LA BENEFICIADORA DE ALMENDRAS BOLITAL S.R.L.
(2014) RAÚL ENDARA PÉREZ (TD-ADM_UALP.0002)
Se realizó la elaboración del manual de Procedimientos de producción para la Empresa Beneficiadora almendras Bolital. Este trabajo, pretende formalizar mecanismos de organización, relacionados con operaciones de producción dentro de la empresa. Mediante un diagnóstico se determinó que la Unidad de Producción no cuenta con un documento formal que contenga procedimientos estandarizados, sistematizados para el desarrollo de las actividades cotidianas dentro del proceso productivo. Su elaboración surge de la necesidad de contar con un instrumento de apoyo administrativo que señale, oriente e induzca al personal hacia el cumplimiento de responsabilidades y la uniformidad en el trabajo, así las labores encomendadas se efectúen de manera adecuada, cuya relación y rendimiento se obtendrán por medio de cuestionarios, entrevistas y textos que alimentaron su procedimiento optimo y favorable. Al finalizar el trabajo el documento contendrá el marco normativo específico, al cual deberán sujetarse las acciones de quienes realicen el proceso productivo dentro de la empresa, así como la limitación y el ámbito de su competencia. Con el propósito de cumplir los objetivos tratados, los responsables o equivalentes en las dependencias evitaran la duplicidad de trabajo, desvió de la información, trabajo mal intencionados, y se reducirá el periodo de enseñanza y aprendizaje de los nuevos integrantes de la empresa en su respectivas dependencias, administrando correctamente los procesos y pasos a seguir para el cumplimiento de sus funciones.
ESTRATEGIAS PARA EL CONTROL Y RECUPERACIÓN DE MORAS POR LA VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA EN EL DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN DE LA COOPERATIVA ELÉCTRICA RIBERALTA (C.E.R. LTDA.)
(2014) FRAN REINALDO GALARZA MEDINA (TD-ADM_UALP.0001)
En la región amazónica de Bolivia, una de las zonas biogeográficas más importantes del país y del continente Americano; la generación de energía eléctrica es básicamente a través de cooperativas (Riberalta y Guayaramerin), que cuentan con generadores a base de combustible fósil (Diesel), en el caso de Riberalta que cuenta con la planta de Biomasa, que funciona a base de cascara de almendra. El trabajo dirigido, Estrategia para el control y recuperación de moras por la venta de energía eléctrica en el departamento de Comercialización de la Cooperativa Eléctrica Riberalta (C.E.R Ltda.), fue realizado en la Cooperativa Eléctrica Riberalta Ltda., de la Ciudad de Riberalta. Se planteó como principal objetivo: Elaborar una Estrategia que permita reducir la mora de gestiones pasadas (Gestión 2010 – 2013), por la venta de energía eléctrica en el departamento de Comercialización de la Cooperativa Eléctrica Riberalta (C.E.R Ltda.; reduciendo sus efectos negativos en la liquidez, planificación y proyecciones de la institución. Como resultado de la investigación: se evidencio la inexistencia de una instancia especifica encargada de la recuperación, que se encargue definir políticas y alternativas de recuperación de la mora y sus efectos negativos en la liquides, planificación y proyecciones de la institución, en base a esta realidad se ve la necesidad de: Conformar el comité de Mora y recuperación de la CER. Esta será responsable de establecer y delinear las políticas y estrategias a seguir para reducir la mora y sus repercusiones en la gestión administrativa de la institución, de lo que se concluye: La implementación de la estrategia diseñada en la CER, en concordancia con los resultados hallados, estrategia que con su implementación efectiva logrará reducir los, índices de morosidad a la vez de minimizar sus efectos negativos. Es necesario poner en práctica la estrategia elaborada, y su posterior evaluación y medición de resultados, para su permanente mejora y perfeccionamiento.
IMPLEMENTACIÓN DEL MANUAL DE ACTIVOS FIJOS Y SU REGLAMENTO EN EL CENTRO DE SALUD DEL MUNICIPIO DE VILLANUEVA, DEL DEPARTAMENTO PANDO
(2014) CESIA BELTRAN OKITA (TD-ADM_UALP.0005)
En el Municipio de Villanueva Departamento Pando. Provincia Gral. Federico Román. En el Área de salud se realizó la observación, elaboración del presente trabajo dirigido. Se observaron deficiencias, en la administración por no contar con la sección de Administración y su diferentes secciones, no contar una reglamentación en el manejo de los activos que se tiene en dicho centro, por tal motivo se sugiere implementar el manual de activos fijos y su reglamentación para una estructura, que permita una buena planificación, organización, coordinación y control de todos los activos del Centro. Ante estas dificultades detectadas, se hará una revisión de los documentos existente sobre los activos fijos; mediante el trabajo dirigido: El mejoramiento en la estructura administrativa e implementación del Manual de activos. Para dar cumplimiento a las normas SABS de Contrataciones Bienes y Servicios de la institución de salud, y tener un control eficiente de los activos fijos del centro, para dar de baja a los activos en desuso. Su elaboración surge de la necesidad de contar con un instrumento que coadyuve en el manejo administrativo que señale, oriente e induzca al personal al cumplimiento de sus responsabilidades y la uniformidad en el trabajo, propiciando así que la ejecución de las labores encomendada se efectúen de manera adecuada. Para obtener información precisa sobre el tema se realizaron encuestas, entrevista, texto que alimentaran en su procedimiento óptimo y favorable para la administración por el responsable de ejecutarla coadyuvando al proceso de la elaboración del manual. Al finalizar el trabajo el documento contendrá el marco normativo específico, al cual deberán sujetarse a los requerimientos administrativos, así como las limitaciones y el ámbito de sus competencias. Con el propósito de cumplir lo resultados esperados y los objetivos trazados en el trabajo, de acuerdo con las necesidades y lineamiento de las normas y leyes administrativas vigentes.
INSTRUCTIVO PARA LA FORMULACIÓN DEL PRESUPUESTO QUE AYUDE A MEJORAR LA EJECUCIÓN, CONTROL Y EVALUACIÓN PRESUPUESTARIA DE LA CER LTDA.
(2014) RICARDO SUÁREZ ZAPATA (TD-ADM_UALP.0003)
Planificación administrativa y elaboración de presupuestos anuales, tanto en las empresas públicas como privadas es prioritario para conocer con exactitud las inversiones que realizan, para producir un determinado bien o servicio y determinar con precisión los resultados obtenidos en un periodo; de ahí la importancia de obtener información correcta y continua del desarrollo económico y financiero de una empresa, esa información se logra a través de una correcta planificación presupuestaria. Una planificación presupuestaria no solo se aplica en las empresas industriales, se aplica en todas las empresas ya sean, comerciales y de servicios, adecuando lógicamente a la actividad de cada empresa. Aspectos anteriores han contribuido a la reformulación de los principios básico del presupuesto y han enriquecido sus técnicas. La experiencia recogida en los ensayo realizados por los gobiernos a lo largo de los últimos treinta años, en lo que el mundo ha presenciado depresiones económicas, conflictos bélicos, movimiento de masas que buscan un mejor nivel de vida, la reconstrucción de zonas devastada, la incorporación de nuevas regiones a la explotación económica, y demás factores que han abogado por una más inteligente acción gubernamental dentro de la economía, se han incorporado en la teoría y práctica del presupuesto. Una de las contribuciones más sobresalientes que cabría mencionar sería la interdependencia del presupuesto y su uso múltiple.

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