PROYECTO DE GRADO
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Item DESARROLLO DE UNA SALSA DE CASTAÑA AMAZÓNICA (Bertollethia excelsa), PARA DIVERSIFICAR SU PRODUCCION EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS, EN LA CIUDAD DE COBIJA(2026-02-04) LUCY VANESSA ARCE COLQUE (PG-IND_ACYT.0062)El presente proyecto de grado tiene como finalidad diseñar, desarrollar y evaluar una salsa alimenticia a base de castaña amazónica (Bertholletia excelsa), originaria del norte boliviano, con el objetivo de diversificar su uso industrial y agregar valor en la cadena productiva de alimentos del departamento de Pando. Actualmente, la castaña se exporta principalmente como materia prima, por lo que se plantea aprovechar su valor nutricional y potencial económico mediante la formulación de un producto innovador, saludable y sostenible. El trabajo abarcó la selección de ingredientes, el diseño del proceso productivo, la estandarización de formulaciones y la evaluación organoléptica. Se elaboraron diferentes formulaciones variando proporciones de castaña, aceites vegetales, condimentos naturales y aditivos permitidos (benzoato de sodio, sorbato de potasio y ácido cítrico). Asimismo, se evaluaron métodos de conservación como pasteurización lenta y rápida, junto con pruebas de almacenamiento en condiciones de temperatura ambiente y refrigeración. Se aplicaron principios de tecnología de alimentos, buenas prácticas de manufactura y normativas nacionales e internacionales, garantizando calidad y seguridad alimentaria. Los resultados indican que es posible desarrollar una salsa de castaña con buena aceptación organoléptica, estabilidad y potencial de comercialización. Este producto constituye una alternativa nutritiva, con valor cultural y económico, que contribuye a la industrialización de la castaña, al desarrollo económico regional y al uso sostenible de este recurso forestal no maderable.Item DISEÑO DE PLAN DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL PARA EL PROCESO DE BENEFICIADO DE CASTAÑA (BERTHOLLETIA EXCELSA) EN LA EMPRESA EXIMCRUZ SRL(2018) KEIMALIS OQUENDO FINOL, MARIA MERCEDES CARLO (PG-IND_ACYT.0020)PG-IND_ACYT.0020Item DISEÑO DE UN PLAN DE MARKETING PARA EL SNACK EL PAYOL(2022) NAOMI DAVALOS CUELLAR (PG-IND_ACYT.0040)La ciudad de Cobija del departamento de Pando se caracteriza por ser una población en crecimiento, por ende, existe más demanda en diferentes sectores, no obstante, el sector de alimentos (Comida), por el cual con el presente proyecto se tiene como objetivo general: Diseñar un plan de Marketing para el SNACK EL PAYOL en la ciudad de Cobija. Los problemas identificados, son la creciente competencia, el alza de precios en los insumos de la canasta familiar, altos costos de servicios básicos, altos impuestos nacionales, elevado costos de mantenimiento del ambiente, pago a jornadas laborales; en donde todos estos aspectos apuntan a los efectos de la crisis económica mundial. Para dar solución al problema expuesto anteriormente, se propone la implantación de un plan de marketing para el SNACK EL PAYOL para su aplicación en la gestión 2023, es muy importante la aplicación de todas las estrategias planteadas en la investigación porque de esa manera la situación económica del SNACK EL PAYOL va a mejorar incrementando sus ingresos y por ende su cartera de clientes dando estabilidad al emprendimiento.Item DISEÑO DE UN PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL PARA LA EMPRESA BENEFICIADORA DE CASTAÑA EXIMCRUZ S.R.L. DE COBIJA(2014) CARMEN ISIDORA TAPIA CÁCERES (PG-IND_ACYT.0010)La beneficiadora de castaña “EXIMCRUZ S.R.L.”, es una empresa familiar que decidieron asentarse en la ciudad de cobija, con el objeto exportar la almendra beneficiada. La actividad actual de la empresa es el beneficiado de la castaña, exportando su producto (15 contenedores anual) al mercado exterior. Actualmente la empresa no cuenta con un plan de seguridad y salud ocupacional, que le permita analizar y comprender las características de los riesgos del trabajo relacionados a los efectos de salud. Para realizar el análisis situacional de la empresa, para posteriormente conocer el ambiente laboral en el que se desarrollan las actividades industriales, se emplea en el método general de evaluación de riesgos. Por medio de la Planilla de análisis y Evaluación de Riesgos. Una vez identificando y clasificado, los riesgos de cada operación de todas las etapas del proceso productivo, se elabora un plan de seguridad y salud ocupacional, busca cumplir las políticas, reglas, normas y procedimientos correctos tomando en cuenta los requisitos exigidos por el Ministerio de trabajo y las disposiciones legales vigentes en el país (Ley General de Higiene y Seguridad Ocupacional y Bienestar, Decreto Ley N 16998 del 2 de Agosto de 1979). Se propuso medidas preventivas con objeto de minimizar o eliminar los riesgos, y manuales que permitan entrenar y capacitar al personal de manera organizada ante situaciones de emergencia, así mismo se ha seleccionado los diferentes equipos de protección personal (EPP), para la protección de los trabajadores dentro de la empresa, así mismo se propuso los tipos de letreros de señalización para la empresa. Para la implementación del plan de seguridad y salud ocupacional, la inversión es de BOLIVIANOS 145.985,1. Como se puede observar el análisis beneficio/costo, estos resultado B/C es 1.81 que, significa que el proyecto es recomendable para la empresa.Item DISEÑO DE UN PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA MEJORAR EL POSICIONAMIENTO Y VENTAS DE LA JOYERÍA ALEXANDRA EN LA CIUDAD DE COBIJA(2025-12-12) ALEJANDRA TAINARA HUAÑAPACO ZAMBRANA (PG-IND_ACYT.0061)El presente proyecto tiene como objetivo diseñar un plan estratégico de marketing que contribuya al fortalecimiento del posicionamiento y al incremento de las ventas de la Joyería Alexandra, un emprendimiento artesanal de la ciudad de Cobija. La investigación parte del reconocimiento de que muchas microempresas locales carecen de una planificación comercial estructurada, lo cual limita su competitividad y crecimiento. La metodología empleada combina un enfoque mixto, con técnicas cuantitativas y cualitativas, aplicando encuestas a clientes actuales y potenciales, entrevistas al propietario y observación directa del negocio. Estas herramientas permitieron diagnosticar la situación interna y externa de la empresa mediante análisis FODA, PESTE-C y las cinco fuerzas de Porter, identificando fortalezas como la calidad y el diseño personalizado, y debilidades relacionadas con la baja presencia digital y ausencia de estrategias de fidelización. A partir de los resultados, se diseñaron estrategias integradas de marketing tradicional y digital, sustentadas en el modelo AIDA, orientadas a incrementar la visibilidad, atraer nuevos clientes y consolidar la lealtad del público actual. Se plantean acciones específicas como campañas estacionales, gestión de redes sociales, registro en Google My Business y programas de fidelización, con indicadores de desempeño (KPIs) para medir su efectividad. Los resultados esperados incluyen un incremento del 20 % en las ventas mensuales, mayor reconocimiento de marca y fortalecimiento de la relación con los clientes. La evaluación económica demuestra la viabilidad del proyecto, con una inversión accesible de Bs 4.480 y un retorno positivo en el corto plazo. En conclusión, el plan propuesto constituye una herramienta técnica, económica y socialmente viable para impulsar la competitividad de la Joyería Alexandra, consolidando su identidad artesanal y su posicionamiento como marca de referencia en el mercado local.Item DISEÑO DE UN PROGRAMA DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (PGSST) EN LA EMPRESA “IMPORT. EXPORT. RONBOL S.R.L.(2024) ROSA MARIA ALVAREZ MAYTA (PG-IND_ACYT.0058)El presente proyecto ofrece una visión integral de la Seguridad Industrial, desde los fundamentos teóricos hasta su aplicación práctica en el caso de la empresa Import Export Ronbol SRL se analizó el marco normativo boliviano, específicamente el Decreto Ley 16998 y la Norma Técnica de Seguridad NTS-009/23 normativa establecida para cumplimiento obligatorio de todas las empresas de Bolivia. Se realizó un estudio exhaustivo de la empresa, incluyendo su estructura organizacional y condiciones laborales actuales. Se llevó a cabo la identificación y evaluación detallada de los riesgos laborales presentes en la empresa, con el fin de realizar mejoras continuas y prevenciones en los peligros y/o riesgos identificados. Se diseñó un Programa de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, considerando los resultados de la evaluación de riesgos y los requerimientos legales. Finalmente se realizó un análisis de los costos asociados a la implementación, así como de los beneficios económicos y sociales esperados.Item DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD BASADO EN LA NORMA ISO 9001:2015 PARA EL ÁREA DE ALMACÉN DE LA EMPRESA DE AGUA POTABLE Y ALCANTARILLADO SANITARIO -EPSA MUNICIPAL COBIJA(2023) CINDY CARLA VACA GUZMÁN (PG-IND_ACYT.0047)El proyecto se contextualiza en el diseño de un Sistema de gestión de la calidad basada en la norma ISO 9001: 2015. El proyecto se contextualiza en el diseño de un Sistema de gestión de la calidad basada en la norma ISO 9001: 2015. El alcance del proyecto abarca el área de almacén de la EPSA Municipal Cobija, ubicada en la ciudad de Cobija, departamento Pando. Para el desarrollo del proyecto se cumplen con los objetivos definido, se realizó el diagnostico preliminar documental y de campo de los procesos realizados. Se formula el mapa de procesos, identificando los procesos estratégicos, operativos y de apoyo, enlazando cada procedimiento. Se logra elaborar la documentación indispensable requerida por la norma para el cumplimiento de los requisitos aplicando conocimiento y conceptos que puedan ser entendidos para todo el personal interesado y quienes acceden a la información del proyecto. Con el desarrollo del proyecto se propone a la empresa un SGC que contribuye en las acciones de mejora, elaboración de procedimientos, manual de la calidad y la mejora continua del área de almacén de la empresa, brindando beneficios tanto para el cliente como para la empresa.Item DISEÑO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE MANTENIMIENTO SEGUN NB 12017: 2013 PARA LA EMPRESA EXIMCRUZ SRL(2021) JHANETH LIMACHI APAZA (PG-IND_ACYT.0033)El presente trabajo pretende hacer conocer que el área de mantenimiento no es solamente un área y que mismo tiene de manera influyente afectación en una empresa de tal manera que se puede crear un sistema de gestión de mantenimiento con base en una norma boliviana es decir la norma NB12017: 2013 y este puede ser aplicado en una industria, siendo un complemento para el área de calidad, como objetivo principal se realizó un diagnóstico con base en la norma ya mencionada el cual fundamento. que es necesaria una propuesta con base en los requisitos de la misma debido al orden que esta brinda a dicha área, de tal manera que denota la importancia de un plan de mantenimiento con base en la misma, planteando indicadores y procesos que implican al área de mantenimiento un control más riguroso . Posterior al mismo se pudo realizar un análisis de costos en el cual resaltaban las pérdidas que genera un área sin sistema de mantenimiento y un sistema ya implantado.Item DISEÑO DE UNA PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD Y COMPETENCIA PARA EL LABORATORIO JOHANN BASADO EN LA NORMA DE NB/ISO 15189:2016(2021) ROSILENI FLORES GONZALES (PG-IND_ACYT.0032)El laboratorio clínico Johann, ha pensado implementar un sistema de gestión de la calidad y competencia basado en los requisitos de la norma NB/ISO 15189:2016, con el objetivo de diferenciarse de sus competidores al ser uno de los primeros laboratorios clínicos en implementar un sistema de gestión de la calidad dentro de la ciudad de Cobija. Esta norma permitirá al laboratorio satisfacer mucho más que las necesidades de sus clientes, también permitirá la fidelización de sus clientes internos, externos, agrandar su cartera de clientes externos, contar con un enfoque basado en procesos, mejorar la imagen de la clínica al contar con una acreditación internacional. Internamente se tendrá un control más ordenado de sus procesos, interrelación de los mismos, los cuales serán medidos y controlados. Para llevar a cabo lo mencionado anteriormente, primeramente se procedió al conocimiento, profundización y recopilación de información referente a la norma ISO 15189:2016, en cuanto contenido de los requisitos necesarios para el diseño del sistema de gestión de la calidad y competencia de la norma. Posteriormente se procedió a la interiorización de las actividades de la clínica con el objetivo, de conocer sus características, la complejidad de sus procesos e interacciones, de los mismos y el modo de controlarlos. Luego se efectuaron el diagnóstico referente, a la situación actual de la misma, luego se realizó una evaluación respecto al cumplimiento de los requisitos de la norma internacional NB/ISO 15189:2016, también se realizó el diagnostico correspondiente a la situación de los documentos existentes en laboratorio concerniente al sistema de gestión de la calidad y competencia. Y por último un diagnóstico sobre el conocimiento del personal con referencia al sistema de gestión de la calidad.Item DISEÑO TECNICO DE PREINVERSION PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA LINEA DE DERIVADOS LACTEOS EN LA PLANTA PILOTO DE PROCESOS INDUSTRIALES DE LA UNIVERSIDAD AMAZONICA DE PANDO(2018) MARIELA JANETH KANTUTA PEREZ (PG-IND_ACYT.0016)La ciudad de Cobija cuenta con una gran diversidad de recursos naturales entre los que predominan la madera, la castaña, la goma y dentro del sector agroindustrial la leche que es consumida de forma natural y sin ninguna transformación, debido a que no existen empresas dedicadas a la transformación de productos derivados a nivel industrial en la ciudad, pero si existe una empresa a nivel artesanal como lo es la marca “Pandinita”.Es por esta razón que la industria lechera es una alternativa económica para los productores por lo tanto el proyecto a sido concebido: El presente proyecto pretende mejorar la productividad y competitividad mediante la implementación de una línea de derivados lácteos en la Planta Piloto de Procesos Industriales de la Universidad Amazónica de Pando, con el fin de generar mayor valor agregado a esta materia prima e impulsar el desarrollo regional de esta cadena de producción En primer lugar se realizó un estudio de mercado en donde se determinó la demanda poblacional tradicional y del desayuno complementario que hacen un total de 274.979 litros año capacidad proyectada. En cuanto a la oferta de leche se tiene 1.465 litros día y la oferta al primer año es de 527.400 litros al año. En segundo lugar se realizó la ingeniería del proyecto considerando que la línea de lácteos realizara la producción de tres productos como: yogurt, queso y leche fluida donde se determinó que la producción será distribuida de los 1.465 litros de leche al día con una distribución mix a producir de 70% de yogurt, 20% de leche fluida y el 10% destinado para la producción de queso. Como tercer objetivo se determinó que el proyecto es rentable y viable debido a que obtuvo un TIR del 37,13% , VAN de1.319.280,54 Bs. con un periodo de recuperación entre el segundo y tercer año siendo que el proyecto se realizó a una proyección a 10 años.Item ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS DE UNA PLANTA DESPULPADORA EN LA COMUNIDAD SANTA LOURDES(2024) ROSSO LUIS FERNADO CEMO RIVERO 8PG-IND_ACYT.0057)El presente trabajo corresponde a la elaboración de un plan de negocios de una planta despulpadora de asai en la comunidad Santa Lourdes del departamento de Pando- Bolivia, como una manera de ayudar al crecimiento de la planta con el posicionamiento de la marca de pulpas de asai. Los objetivos planteados son: determinar un estudio de mercado , para ver la competencia de las diferentes empresas que comercializan pulpa la manera de cómo llegar a los clientes, establecer un plan de producción de la planta como los aspectos administrativos y el personal requerido como último objetivo se planteó un plan económico financiero, para determinar la rentabilidad del proyecto tomando como referencia indicadores financieros que permitan determinar la viabilidad y rentabilidad del proyecto.Item ELABORACION DE UN PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL EN LA EMPRESA MADERERA MULTIPANDO SRL(2018) CELESTE ASTACA CHAO (PG-IND_ACYT.0019)Los accidentes laborales que sufren los trabajadores en el rubro de la madera a nivel internacional y nacional son preocupantes, existen registros de que el mayor riesgo para sufrir un accidente es en la máquina despuntadora, donde los trabajadores están más expuestos a cortes, amputaciones de dedos o la mano. Es por ello que nace la idea de realizar un proyecto de grado en la empresa maderera Multipando S.R.L. el cual está dirigido a identificar los riesgos y peligros existentes presentes en la misma, a raíz de la observación de las problemáticas en cuanto a seguridad en las diferentes empresas del Departamento de Pando dedicadas al rubro del aserrado de madera, donde se observa poco o nulo interés relacionados al tema. Para lograr ello, se estudió las condiciones actuales de la empresa, los riesgos y peligros que existen en cada área de trabajo, utilizando como herramientas encuestas y entrevistas a los trabajadores, como resultado se obtuvo que los principales riesgos que se exponen los trabajadores son de tipo físico, biológico, mecánico y ergonómico, así como también se observó que los trabajadores no cuentan con los EPP adecuados. La implementación de un PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL servirá para identificar, evaluar, controlar los peligros y riesgos a los que están expuestos los trabajadores de esta empresa, ayudará a prevenir y minimizar estos, a través de dotación de equipos de protección personal, toma de decisiones correctivas y preventivas, esto conlleva a una inversión, en el que la empresa al implementar el plan tendrá un ahorro de VAC de Bs 45,855.79 y con un ahorro en el CAE de Bs 12,834.49.Item ESTUDIO TECNICO Y ECONOMICO PARA LA IMPLENETACIÓN DE UNA GRANAJA AVICOLA DE POLLOS DE ENGOSRDE EN LA COMUNIDAD DE MEJILLONES DEL MUNICIPIO DE COBIJA(2024) JOHAN GABRIEL AGUADA MONTALVO (PG-IND_ACYT.0052)El presente estudio se realizó de acuerdo al problema que se evidencio en el Municipio de Cobija del Departamento de Pando que es la “escasa oferta de carne de pollo regional en los mercados” siendo las causas la baja producción de carne de pollo, alto índice de contrabando de estos productos y el desconocimiento de algunos respecto al manejo de la producción avícola. El objetivo de esta investigacion es realizar un estudio técnico y económico financiero para la implementación de una granja avícola de pollos de engorde en la comunidad Mejillones del municipio de Cobija, para lo cual; se efectuó el estudio de mercado determinando así la oferta y demanda de pollos de engorde donde el tamaño del proyecto es de 54.511 unidades de pollos que permite cubrir la demanda del proyecto con 48.000 pollos al año con cada uno de peso promedio de 2,8 kg. Se realizó la ingeniería del proyecto de acuerdo al diagrama de procesos propuesto desde la preparación del galpón hasta su comercialización del producto. Se realiza la estructura organizacional propuesta de lo cual será el personal con sus funciones específicas dentro del presente estudio y por ultimo se realizo el estudio financiero donde se determino la evaluación económica financiera del proyecto siendo estos resultados atractivos para el estudio con un VAN = 720.599 y la TIR= 45.7% determinando así la viabilidad del proyecto para su inversión como un proyecto financiado.Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD FABRICA DE PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE VINO DE MANGO EN PORVENIR(2025-12-09) TIRZA TANAKA ORBE (PG-IND_ACYT.0060)El objeto de estudio de la presente investigación, es la instalación de una fábrica de procesamiento y comercialización de vino de mango en el Municipio de Porvenir, aprovechando los excedentes de la producción local e incentivar el consumo del vino por sus propiedades benéficas para la salud humana. Para el primer año se pretende elaborar y comercializar 34.011 botellas de vino de mango de 750 ml, a un costo unitario de Bs 40. Se acopiarán 102.033 kilogramos de manga criolla, correspondiente a la producción de 30 productores locales y comunarios de municipios aledaños. Con ello, no solo se aprovechará los excedentes en cada cosecha sino se incentivará una mayor producción a través de un mercado seguro para la producción local de la manga criolla. Por otro lado, el estudio técnico establece que el tamaño, la localización, proceso productivo, infraestructura y el equipamiento del proyecto son viables tomando en cuenta las características propuestas en el estudio. Finalmente, los indicadores de evaluación financiera calculados a partir del Flujo de caja proyectado para un horizonte del proyecto de cinco años, muestran resultados satisfactorios. El Valor Actual Neto (VAN): Bs 197.842.--, Tasa Interna de Retorno (TIR): 14% y, finalmente, la relación Beneficio/Costo (B/C): de 1,15 garantizan la factibilidad financiera y económica del proyecto.Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE LAVADO CON TECNOLOGÍA A VAPOR EN EL CENTRO DE LAVADOS PANDO(2023) RONALD HUMEREZ CHAMBI (PG-IND_ACYT.0045)El presente proyecto tiene como propósito implementar un sistema de lavado con tecnología a vapor en el Centro de Lavados Pando mediante la determinación de la factibilidad del proyecto respecto al mercado, técnico y económico para ofertar al cliente una alternativa de servicio de calidad, disminuyendo los impactos ambientales y sostenible en el tiempo en la ciudad de Cobija. Se realizó el estudio de mercado, determinado la percepción de los clientes respecto a este nuevo servicio brindando las características y ventajas del mismo, se establece la demanda del servicio, considerando que actualmente ninguna empresa del sector utiliza esta tecnología y se determina el precio considerando el estudio de mercado y los actuales precios del mercado por este servicio. También se realizó el análisis del tamaño óptimo de la planta, es decir, la cantidad de vehículos que utilizaran este servicio anualmente de acuerdo al tiempo y a la cantidad de operarios existentes, la cual fue 7063 vehículos de 4 ruedas y 6825 vehículos de 2 ruedas. Se establece el uso de un equipo que cumple con todas las expectativas y los requisitos para esta propuesta y se determina la adecuación de la infraestructura existente. Con toda esta información, los resultados de la evaluación económica y financiera muestran un VAN de Bs. 472.568,80 y una TIR de 72.55 %, que descubren la factibilidad del proyecto; y un periodo de retorno de la inversión de 1 año y 6 meses; lo cual hace del proyecto atractivo al inversionista.Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DE CATERING ENFOCADO A DIABETICOS TIPO II EN COBIJA(2021) JESSICA JOANNA HURTADO ANTELO (PG-IND_ACYT.0029)El presente trabajo determinó la factibilidad para la implementación de una empresa de catering enfocado a diabéticos tipo II en el municipio de Cobija, ya que actualmente presenta una demanda insatisfecha, ante la falta de empresas que ofrezcan servicios de alimentación equilibrada. El objetivo principal del mismo fue demostrar técnica y financieramente la implementación de la planta, establecer el alcance del proyecto así como determinar los procesos tecnológicos a utilizarse para la fabricación. Durante el estudio de mercado se evaluó la cantidad de diabéticos que se tiene en el municipio de Cobija, en la cual estarían dispuestos a consumir alimentos equilibrados, y analizar cuál sería el precio de venta por la que estarían dispuestos a cancelar. Con los datos de la demanda fue posible elaborar el pronóstico para la implementación de la planta que busca abastecer la demanda se procedió a determinar el alcance del proyecto, dimensionar la planta y localizarla en la Av. 9 de febrero Calle Tarija, por medio de la ingeniería de proyecto, se determinaron los procesos a ser utilizados en el proceso de elaboración, identificándose los diferentes equipos, maquinarias e infraestructura para poder llegar a cubrir. Establecida la maquinaria, equipo, personal, y materia prima, se establecieron los costos de funcionamiento de la planta así como los ingresos proyectados a obtenerse. Con estos valores se determinó un V.A.N= 15.889,85 Bs.- sin financiamiento, en la que se tendría que trabajar con aporte propio, por otro lado se calculó un VAN= 76.788,44 Bs.- con financiamiento, en la que se decidió trabajar con una inversión con financiamiento, de tal manera se concluye con la implementación de la planta, desde el punto de visto financiero y técnico factible en el municipio de Cobija.Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA PURIFICADORA DE AGUA DE MESA EN EL MUNICIPIO DE PUERTO RICO(2023) YORDY RODRIGUEZ SUÁREZ (PG-IND_ACYT.0051)El presente proyecto tiene como propósito determinar la factibilidad para la implementación de una planta purificadora de agua de mesa en el municipio de Puerto Rico, en el departamento de Pando. Se realizó el estudio de mercado, considerando una población de 6239 habitantes mayores a 18 años, utilizando el método de muestreo aleatorio simple, se determinó la muestra de 266 encuestas con el propósito de conocer el grado de aceptación e interés de la población respecto al nuevo producto, también se determinó la demanda insatisfecha que existe actualmente respecto al agua purificada de mesa embotellada en su presentación de 20 litros, estableciendo que se considerara solo el 50% para el presente proyecto. Se establece el uso de un equipo y maquinaria adecuado que cumple con los requisitos establecidos en las normas de calidad e inocuidad. Con toda esa información se realizó la evaluación económica financiera, en la cual determino que es factible la implementación del proyecto, dando como resultado un valor de VAN igual Bs. 260,751.74 y un valor para la TIR de 56.42 %, superior a la tasa de oportunidad considerada en el estudio; un periodo de recuperación de 1.71 años y el índice de rentabilidad 1.45, con lo cual se determina que el proyecto es atractivo para la inversión.Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA FABRICA DE LADRILLO PARA LA ASOCIACIÓN DE LADRILLOS ARTESANAL PANDO A.L.A.P.(2015) GROVER ALBERTO HUACOTA (PG-IND_ACYT.0013)En el municipio de Cobija existen pequeñas fábricas de ladrillo artesanal en mayor cantidad, éstas pequeñas fábricas de ladrillo tienen una particularidad, la cual los dueños de dichas fábricas aprendieron a elaborar este producto por sí mismo, sin ninguna asesoría técnica, solamente adquirieron esta habilidad observando cómo se los fabricaba en otros lugares cerca de sus viviendas. Una de las limitantes para poder ofrecer ladrillos de mayor calidad y competencia es la forma de fabricación, siendo el propósito de la Asociación de ladrilleros artesanal Pando “ALAP” ampliar su producción de ladrillos utilizando nuevas tecnologías de producción por lo que es importante contar con un estudio de factibilidad para la implementación de una nueva fábrica de ladrillos industriales y cubrir la demandada existente en la región y sectores aledaños que es el objetivo general del presente proyecto de grado. Conteniendo el presente documento los siguientes capítulos que se describen a continuación. En el primer capítulo se desarrolla la justificación, enfocando diferentes conceptualizaciones, la descripción del problema, los objetivos general y específicos del proyecto, En el segundo capítulo se encuentra el marco teórico conceptual que sustenta el presente proyecto. En el tercer capítulo se expone el estudio de mercado que se ha realizado a partir de información primaria y secundaria. En el cuarto capítulo esta todo lo referente a la ingeniería del proyecto que contempla todo los elementos. En el quinto capítulo esta descrito el análisis económico del proyecto se puede ver que la inversión requerida para este proyecto es de 1.650.604,00 Bs. De acuerdo a la tasa mínima de atractividad del 12% se calcularon los indicadores financieros VAN, TIR y R B/C; de los cuales los resultados obtenidos del flujo de caja sin financiamiento son: VAN = 578.681,98 Bs., TIR = 22,94% y R B/C = 1,33; y con financiamiento VAN = 715.420,35 Bs., TIR = 34,13 %; R B/C = 1.76 los indicadores nos permiten ver que el proyecto es bastante atractivo. En el sexto capítulo se describe el impacto ambiental con referencia al proyecto. En el séptimo las conclusiones y recomendaciones la bibliografía consultada que sustenta la investigación y los anexos respectivamente.Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA MICRO EMPRESA DE CHOCOLATES CON FRUTAS AMAZONICAS EN EL MUNICIPIO DE COBIJA(2018) ALEJANDRA EMMA IRAHOLA ALURRALDE (PG-IND_ACYT.0017)El presente trabajo determino la factibilidad para la implementación de una planta procesadora de pasta de Cacao con pulpa de frutas amazónicas para la producción de chocolates rellenos en el municipio de Cobija, ante el creciente reconocimiento del valor nutricional y terapéutico de las frutas amazónicas se pretende dar valor agregado a las pulpas de dichas frutas que se procesan en el departamento. El objetivo principal del mismo fue demostrar técnica y financieramente la implementación de la planta, establecer el alcance del proyecto así como determinar los procesos tecnológicos a utilizarse para la fabricación. Durante el estudio de mercado se evaluó el número de personas que consumen chocolate y la preferencia de la población al consumir chocolates con frutas amazónicas en el Municipio de Cobija. Con los datos de oferta y demanda fue posible elaborar el pronóstico para la implementación de la planta que busca abastecer la demanda se procedió a determinar el alcance del proyecto, dimensionar la planta y localizarla en el Barrio García Linera. La materia prima es la pasta de cacao y pulpa de frutas, Por medio de la ingeniería de proyecto se determinaron los procesos a ser utilizados en el procesamiento de chocolate, identificándose los diferentes equipos, maquinarias e infraestructura con los requerimientos exigidos por el mercado. Para la conclusión del trabajo se establecieron las funciones del personal y el organigrama de la futura empresa. Establecida la maquinaria, equipo, personal y materia prima, se establecieron los costos de funcionamiento de la planta así como los ingresos proyectados a obtenerse. Con estos valores se determinaron un V.A.N. = 787.130 y un T.I.R. = 36%, sin financiamiento y un VAN = 885.895 donde se concluye que la implementación de la planta es desde el punto de vista financiero y técnico factible en el municipio.Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA PLANTA CON ATMOSFERA CONTROLADA QUE BRINDE SERVICIO DE CONSERVACIÓN DE FRUTAS EN EL MUNICIPIO DE COBIJA(2023) TETSU MUKAY RUIZ (PG-IND_ACYT.0041)En el presente proyecto denominado Estudio de Factibilidad para la Implementación de una Planta con Atmósfera Controlada que brinde Servicio de Conservación de Frutas en el Municipio de Cobija, se consideraron aspectos importantes para su desarrollo, entre ellos un diagnóstico de la situación actual respecto a la oferta de fruta fresca principalmente de duraznos y manzanas para posteriormente realizar un estudio de mercado con el propósito de analizar la oferta y demanda de estas frutas, considerando las dificultades de los comerciantes mayoristas. Posteriormente, se realizó un estudio de la ingeniería del proyecto para la determinación de las especificaciones de la planta de conservación con tecnología de atmósfera controlada, estableciendo técnicas y procesos para prolongar la vida útil de estos productos, con el propósito de que los comerciantes que llegan a la ciudad con estas frutas optimicen su rentabilidad, mejorando sus ingresos y reduciendo sus pérdidas, garantizando el suministro de alimentos. Finalmente, se realizó el estudio económico del proyecto determinando los indicadores para una proyección de 10 años, obteniéndose un VAN (Valor Actual Neto) de 295,485.70 Bs y una TIR (Tasa Interna de Retorno) con un valor de 35.2%; demostrando de esta manera la factibilidad del proyecto y la rentabilidad de la inversión.