MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA (UALP)

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DETERMINACIÓN DE LAS INCIDENCIAS DE HEMOPARASITOS EN GANADO BOVINOEN LA PROPIEDAD ARROYO LÁCTEOS EN RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ– DEPARTAMENTO DEL BENI
(2020) GASPAR BEJARANO CARTAGENA (PG-VZ_UALP.0008)
El presente trabajo se realizó en la Granja Arroyo Lácteo de propiedad señora. Vivian Antezana de Blacutt, con el fin de determinar la presencia de parásitos en sangre, toda vez que pudimos observar durante el tiempo que duro el trabajo la presencia de garrapatas y tábanos, los cuales se constituyen en vectores importantes para la ocurrencia de enfermedades que afectan al sistema sanguíneo como ser, Babesia , anaplasmosis y tripanosomas, enfermedades que son muy comunes en nuestro medios que causan serios problemas en la ganadería como ser la baja producción de leche y perdidas económicas al productor. Las enfermedades de los bovinos causadas por parásitos, tienen una significancia particular pues ellas por lo general no causan muerte súbita, sino más bien, se caracterizan por tener un curso crónico, y que por lo consiguiente van diezmando las defensas del animal lo que se traduce en grandes pérdidas económicas para el productor ganadero en cuanto a la producción láctea. El procedimientos las muestras se la obtuvieron por la mañana previo a eso se desinfectaron con hisopo de algodón con alcohol, luego se realizó por la introducción de la aguja vacutainer hipodérmica. Luego se anotó la etiqueta de tubo los datos luego se las muestras se almacenaron para su análisis en laboratorio. Para realizar un diagnóstico preciso es muy importante que se correlacionen los datos anamnesis, diagnóstico clínico y los resultados de los análisis hematológicos (volumen globular y extendido de sangre). El hematocrito tiene mucho valor para el pronóstico de la enfermedad, cuando se lo correlaciona con el resultado del frotis. Aun cuando deben considerarse el estado nutricional y edad del animal, si el volumen globular es < 20% es aconsejable implementar medidas terapéuticas adecuadas.
DESTETE PRECOZ EN PORCINO EN EL PREDIO GRANJA MADRE DEL CORREGIMIENTO EN EL MUNICIPIO DE RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ-DEPARTAMENTO BENI
(2020) SAHORY CELESTE CARTAGENA ARAMAYO (PG-VZ_UALP.0005)
El presente proyecto de destete precoz en la Granja Madre del Corregimiento se constituye en una excelente alternativa para los productores, no solamente porcino si no, de otras especies de interés zootécnicos, este se constituye en el punto de partida para hacer tomado en cuenta o tal vez buscar otras alternativas que nos lleve al éxito de rubro o emprendimiento al que podamos acceder. Si bien este viene hacer un primer ensayo el mismo se constituye un proyecto piloto ya que el mismo propone una técnica nueva de aplicación en nuestra región con la finalidad de mejorar los índices zootécnicos y poder ofertar un producto de calidad. En los resultados se obtuvieron diferencias etapas muy significativas realizando a partir de los 15 días de nacidos de los lechones se procede al manejo de destete con el sistema de alejamientos de los lechones de su madre por un tiempo aproximado de 2 horas. En la segunda etapa del destete precoz esta comprende la 21dias de nacidos los lechones donde la marrana es retirada de sus lechones de 2 a 3 horas. En la última etapa del proceso de destete precoz comprende a los 30 días de nacidos los lechones son separados definitivamente de su madre. Obtenido el proceso y de manera eficiente al proceso de destete precoz donde los lechones contaron con el acceso alimentación y control sanidad resultados de manera eficiente dentro del trabajo realizado. En cuanto al análisis de proceso de destete precoz esto refleja, que de acuerdo a los datos registrados, se recomienda realizar esta técnica en los animales es suficiente porque compensa el incremento de lechones que implica la crianza.
DESTETE PRECOZ EN BOVINOS DE CARNE EN EL PREDIO GRANJA VERDE, EN EL MUNICIPIO DE RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ-DEPARTAMENTO BENI
(2020) SERGIO SUÁREZ JOSEFF (PG-VZ_UALP.0009)
El trabajo de investigación titulado Destete Precoz en Bovinos de carne en el Predio Granja Verde, en el Municipio de Riberalta Provincia Vaca Diez Departamento Beni se realizó en la estancia ganadera Granja Verde, propiedad de la empresa Green Forest Products s. a. ubicada en el municipio de Riberalta, provincia Vaca Diez departamento Beni, desde el 13 de octubre de 2020 al 11 de diciembre del año 2020, el trabajo de investigación consistió en destetar precozmente a diez terneros de raza Ner-Angus, los cuales tenían una edad promedio de 2 meses y un peso promedio de 50 kg. Procedimiento: primeramente se hizo la selección de 10 terneros, identificación, pesaje, desparasitación y administración de vitaminas y minerales por vía parenteral, el proceso de destete precoz demoro 60 días, los cuales se dividieron en 2 etapas. Primera etapa, duración 10 días: La primera etapa consistió en alimentar a los terneros solo con alimento peletizado para inicio. En la segunda etapa, durante las 7 semanas los terneros consumieron 196 km de alimento peletizado. Los terneros sometidos al destete precoz tuvieron una ganancia de peso promedio de 17,6 kg en 60 días, ganando un promedio de 298 gr por día, por los resultados obtenidos se logró superar las expectativas de este trabajo de investigación, el cual beneficio a las vacas y a los terneros destetados. En conclusión el trabajo de investigación evidencia que el destete precoz genera un interesante beneficio en cuanto a ganancia de peso en vacas y terneros, mejora la condición corporal en las vacas, aumento de la fertilidad en las vacas. Para realizar este trabajo de investigación se invertido 2,200 Bs.
COMPLEMENTO ALIMENTICIO DE SILO TAIWAN MORADO (PENNISETUM PURPUREUM) EN LA ENGORDA DE GANADO BOVINO EN EPOCA SECA EN LA COMUNIDAD DE AGUA DULCE, PROVINCIA MADRE DE DIOS, DEPARTAMENTO DE PANDO
(2020) KAROLA NAVI MÉNDEZ (TG-VZ/UALP.0001)
El presente trabajo tiene el propósito de crear nuevas alternativas alimenticias para para la engorda de ganado bovino en época seca utilizando insumos locales y que permita el desarrollo de su producción en el departamento de Pando. Para el efecto, nuestra investigación se centró en el complemento alimenticio de silo de pasto taiwan morado (Pennisetum purpureum) en la comunidad de Agua Dulce, provincia Madre de Dios, departamento de Pando, para el efecto de un hato de 42 cabezas se seleccionaron 2 vaquillas de un año y medio con características similares, un sujeto a tratamiento y la otra como testigo. La provisión de alimentos se realizó con un incremento paulatino de 2 Kgs. como promedio quincenal para ambos casos, para el bovino con tratamiento las raciones fueron 10% de pasto ensilado y 90% de pasto natural. (brachiaria decumbens). El animal testigo fue alimentado en un 100% con pasto natural (brachiaria decumbens). El tratamiento tuvo una duración de tres meses, al cabo del mismo se pudo evidenciar la ganancia de peso de la cabeza con tratamiento en aproximadamente 114 Kgs. y el animal testigo alcanzó una ganancia de peso de 78,45 Kgs. Existiendo una diferencia aproximada de 36 kgs. Por lo tanto, la dieta actual que consume el ganado bovino en época seca, que consiste en raciones de pasto natural, es insuficiente para una ganancia de peso aceptable, estableciéndose que la incorporación de complemento alimentario en la dieta con silo pasto taiwan morado (Pennisetum purpureum) en un 10% mejora la ganancia de peso del ganado bovino en la comunidad de Agua Dulce.
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN INTENSIVO EN GANADO LECHERO PARA MEJORAR LA PRODUCCIÓN LÁCTEA EN LA LECHERÍA VILLA FERNANDA DEL MUNICIPIO DE RIBERALTA - PROVINCIA VACA DIEZ DEL DEPARTAMENTO BENI
(2020) EDDY MAYKOL GONZALES PENAS (PG-VZ_UALP.0002)
El presente proyecto se basa en una propuesta para la implementación de un sistema de producción intensivo para el mejoramiento de la producción lechera en la cabaña Villa Fernanda del municipio de Riberalta tiene como objetivo incrementar la producción de leche. Esto habla de mayor rentabilidad del establecimiento lechero con un aumento de la producción económica y de leche. La buena alimentación del ganado lechero es uno de los factores de mayor importancia para lograr expresar el potencial en las diferentes etapas de crecimiento o de producción en la que se encuentre el ganado. Un adecuado balance entre la cantidad de nutrientes nos dará como resultado niveles altos de producción sin desmejorar la condición corporal del animal. Por eso la formulación de alimentos balanceados, se convierte en un punto crítico para poder mantener estos niveles de producción y un adecuado rendimiento reproductivo, evitando trastornos metabólicos, retrasos en el crecimiento o desmejoras en la parte reproductiva. Así mismo el costo de la alimentación representa más del 50 % por lo tanto al aplicar un adecuado balance de nutrientes estaremos logrando una mayor rentabilidad, por manejar insumos de bajo costo que aporten los nutrientes de buena calidad que buscamos para una mejor producción de leche en nuestras vacas. A base de esta propuesta, la cual es un sistema de producción intensivo, se pretende lograr un aumento de la producción láctea en la lechería. De igual manera y no menos importante que los demás métodos, se recomienda la implementación de un servicio de asistencia técnica cualificada para el personal, con el objetivo de fortalecer sus conocimientos del desarrollo y manejo en sistemas de producción lechera intensivo, esto traerá grandes beneficios, de igual manera se recomienda mejorar la infraestructura para el bienestar y confort del ganado a la hora de la ordeña como del descanso. Con el presente proyecto y su aplicación del mismo, se espera mejorar la producción láctea de la lechería Villa Fernanda, para así incrementar sus ingresos, y constituirla en la mejor cabaña lechera del municipio de Riberalta.
DETERMINACIÓN DE LA INCIDENCIA DE ANEMIA INFECCIOSA EQUINA (AIE), EN LA ESTANCIA GANADERA "AMERICA", EN EL MUNICIPUI DE EXALTACIÓN -BENI-BOLIVIA 2020
(2020) MICHELA YERUSKA ALÍ DOMÍNGUEZ (PG-VZ_UALP.0004)
El presente trabajo de investigación se realizó prueba a equinos de la estancia ganadera América de propiedad del Sr. Rolando Mencía Sotomayor que se encuentra a 150 kilómetro sobre la carretera Riberalta a Santa Rosa, donde se pudo observar y evidenciar que esta enfermedad existe dentro de su caballar. El objetivo de esta investigación es dar al lector una clara idea acerca de la problemática de esta enfermedad basada en hechos ocurridos anteriormente, para desenmascarar la situación en la que se presenta la provincia, el país y el mundo en un contexto resumido pero oportuno. ELISA sanguíneo y poder determinar si los animales muestreados son portadores del virus o son sanos, se elaboró una encuesta la cual ayudó a determinar factores de riesgo entre los criadores de caballos con la finalidad de dar una idea de cómo está el manejo de caballos dentro de la provincia Ballivián. La Anemia Infecciosa Equina Constituye Un Problema De Salud Pública Puesto Que Se Considera una Zoonosis en este sentido es bueno concienciar a los productores en prevenir el ingreso de esta enfermedad realizando diagnóstico y controles periódico de los animales y tener muy en cuenta el aspecto nutricional de los animales con el fin de mejorar sus defensas orgánicas y aumentar su resistencia. Por otra parte, se debe realizar un control de artrópodos de mayor proliferación principalmente el tábano entre los meses de septiembre y octubre.
DETERMINACIÓN DE MASTITIS SUB CLÍNICA MEDIANTE LA PRUEBA CALIFORNIANA EN LA PROPIEDAD ARROYO LÁCTEOS EN GANADO BOVINO RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ DEPARTAMENTO DEL BENI
(2020) EDGAR ANDRÉS HINOJOSA YNGARUCA (PG-VZ_UALP.0003)
El trabajo se realizó en Granja Arroyo Lácteos señora. Vivian Antezana de Blacutt propietaria, donde la ordeña es manual con apoyo del ternero y las vacas en producción. Se recopilaron un total de 102 muestras de leche de cada cuarto individual de 34 vacas. Presuntamente sanas. A todas las muestras se les realizó la prueba CMT (California Mastitis Test) con el fin de determinar la Prevalencia de Mastitis Subclínica y la correlación del periodo de lactancia con esta y los cuartos mamarios afectados. Los datos obtenidos fueron procesados por los programas sistematizados Microsoft Office Excel. De acuerdo a los resultados obtenidos se encontró una prevalencia de mastitis subclínica del 15% correspondiente a 34 animales, en la que la higiene del ordeño fue deficiente totalmente en las fincas muestreadas pudiendo influir en este resultado. Con relación a la prevalencia de mastitis subclínica en los cuartos mamarios, el cuarto más afectado fue el AD con un 2 % y el menos el PI con 3 %. Siendo los cuartos anteriores los de mayor afección con un 3 %. Se evidencio una correlación baja positiva entre las variables periodo de lactancia vs Cuartos mamarios de 0,196984 (P ≤ 0.001) y periodo de lactancia vs mastitis subclínica de 0,117054 (P ≤ 0.001), indicando una baja relación o grado de asocio entre ellas y por ende poca dependencia de una con relación a la otra en cuanto a la prevalencia de mastitis subclínica se refiere.
DISEÑO DE ESTRATEGIA DE CRIANZA DE POLLOS CRIOLLOS PARA MEJORAR LAS CONDICIONES NUTRICIONALES DE LA COMUNIDAD LAS PIEDRAS MUNICIPIO DE PUERTO GONZALO MORENO
(2020) HELEN ERLINDA CARTAGENA MAZARRO (PG-VZ_UALP.0019)
El presente proyecto Diseño de estrategias de crianza de pollos criollos para mejorar las condiciones nutricionales de la comunidad Las Piedras Municipio de Puerto Gonzalo Moreno. Es un arte donde se cría y se fomenta la producción de los pollos y así se aprovecha su carne para tener una buena explotación y venta de sus productos. Destinado a fortalecer los criterios productivos de la zona bajo el siguiente ordenamiento: Se analizó las diferentes técnicas En la cría de pollos criollos estamos trabajando en la búsqueda de estrategias nutricionales que ayuden a las familias de la comunidad en los factores alimenticios y económicos, intentando fortalecer su limitada capacidad de ingresos y rentabilidad. El resumen investigativo determino la importancia Desde tiempos pasados las familias han venido desarrollando esta actividad de forma empírica cuyos resultados han sido magros por falta de orientación técnica que ayude a planificar mejor la etapa de producción y reproducción manejados por las familias del lugar en búsqueda de mejores de cuadros de resultados en la producción y explotación de aves de corral. En resumen presente investigación direccionara acciones que identifiquen indicadores que ayuden a mejorar el proceso de desarrollo de la crianza de pollos criollos basado en seguimiento técnico, raciones adecuadas, ejemplares mejorados que apoyaran esta iniciativa que las familias productoras de pollos criollos en la comunidad Las piedras.
CONTROL DE NATALIDAD EN CANES (HEMBRAS) POR MEDIO DE LA ADMINISTRACION DE ANTICOCEPTIVO EN EL BARRIO TARUMA EN EL MUNICIPIO DE RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ DEPARTAMENTO DEL BENI
(2020) DANIEL EDUARDO LANDÍVAR PEDRAZA (PG-VZ_UALP.0020)
En esta tesis de pregrado se presenta una investigación sobre la incidencia que posee la utilización de los métodos anticonceptivos sobre canes en el barrio Tarumá Inyectable Finestrol a 40 canes (hembras). Para poder llevar a cabo el estudio indicado anteriormente, se han utilizado tres técnicas de recolección de datos: entrevistas. La observación de una situación real salud sexual y reproductiva y encuestas a todos los del barrio Taruma que cuentan con canes de mascotas durante los meses de agosto a diciembre del 2020. Los resultados principales que se pudieron observar es que el mayor incidente y evidencia se identificaron 40 canes (hembas) con ellas se realizaron la utilización del anticonceptivo Inyectable Finestrol primera etapa incicio el 10 de agosto de 2020. Este trabajo se realizado con el conocimiento de los métodos anticonceptivos, ya que los propietarios de canes del barrio Tarumá me agradecieron por el trabajo que estaba realizando. Luego la segunda etapa de vacunación de anticonceptivo se realizó en fecha 10 de diciembre de 2020 teniendo buenos resultados con la utilización de anticonceptivo Finestrol. Es importante realizar este tipo de proyecto de aplazamiento de natalidad en canes mediante la utilización de anticonceptivo Finestrol porque reduce la población de canes el barrio Tarumá
CONTROL Y TRATAMIENTO DE PARÁSITOS INTERNOS Y EXTERNOS EN CANES REFUGIADO EN LA PERRERA MUNICIPAL DE RIBERALTA
(2021) RENATO CRISTIAN RODRÍGUEZ PURO (PG-VZ_UALP.0011)
El presente proyecto de grado se realizó en la Perrera Municipal de Riberalta en la cual se trabajó con todos los canes que se encontraban en ella. Se realizó el diagnóstico clínico y semiológico a 60 perros la cual se obtuvo un resultado de que todos los canes se en encuentran con sarna, garrapatas y pulgas al 100% de la población observada. De acuerdo diagnóstico realizado se realizó el trabajo de control y tratamientos de parásitos internos y externos de la perrera municipal de Riberalta. Se determinó la incidencia de parásitos internos y externos en canina en 60 pacientes atendidos en la Perrera Municipal de Riberalta de la Provincia Vaca Diez del Departamento del Beni, iniciando en septiembre del 2020 con un seguimiento hasta noviembre del 2020, los caninos que se encontraban en el refugio de la perrera de Riberalta. De acuerdo patrones clínicos se les realiza una prueba diagnóstica específica y con ello obtenemos sus resultados. El principal objetivo del estudio es determinar la incidencia de parásitos internos y externos. Existe una gran variedad de agentes infecciosos transmisibles entre los caninos domésticos (Canis lupus familiaris) y el hombre. En los perros podemos encontrar una gran cantidad de parásitos con potencial zoonótico, tales como: Nematodos (Ancylostoma caninum, Trichuris vulpis, Toxocara spp., Capillaria spp.), Protozoarios (Coccidios spp.) y Cestodos (Dipylidium caninum), y los parásitos externos otra parte, pulgas, piojos, garrapatas y ácaros de la sarna. Para la eliminación de parásitos externos i internos se realizo el tratamiento con ivermectina al 1% en parásitos externos ( vía parenteral (subcutánea) y mebendazol para parásitos internos via 22mg/kg. Vía oral cada 24 horas por tres días. Cual se tuvo un excelente resultado sobre el control de parásitos externos e internos en los canes de la perrera municipal de Riberalta.
INSEMINACIÓN ARTIFICIAL COMO TÉCNICA EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DE GANADO BOVINO EN LA LECHERÍA VILLA FERNANDA, MUNICIPIO DE RIBERALTA, PROVINCIA VACA DÍEZ, DEPARTAMENTO BENI
(2021) JORGE LUIS MAMANI PEÑA (PG-VZ_UALP.0012)
La presente investigación tiene como objetivo principal Establecer la inseminación artificial como un de las mejores técnicas capaz de mejorar e incrementar la producción de carne y leche en la lechería Villa Fernanda a través del mejoramiento genético, la misma que se encuentra justificada bajo tres aspectos muy importantes como son económica, social y ambiental. La finalidad e importancia de establecer la técnica de inseminación artificial es incrementar la producción mediante el mejoramiento genético lo que permitirá al hato ganadero de la Lechería Villa Fernanda abaratar los costos de producción de acuerdo al objetivo principal planteado en nuestra investigación. La tesis de investigación nace a partir de ver la necesidad de establecer e incorporar nuevas técnicas de crianzas y producción del ganado bovino en la Lechería Villa Fernanda, permitiendo al sector ganadero incrementar la producción y hacer un mejoramiento genético de su ganado al menor tiempo y a bajos costos. Esto a partir de la identificación de las razas con mayor potencial genético en ganado bovino identificación que se realizara a través de observaciones e investigaciones realizadas en el trabajo de campo. Posterior a realizar la identificación de los sementales a tomar en cuenta en la técnica para la inseminación se procedió a fundamentar un marco teórico baso en estudios que hacen referencia a la técnica de la inseminación en el ganado bovino con la finalidad de dar credibilidad a nuestra investigación, investigación que deja un aporte muy importante para el sector ganadero como para diferentes grupos sociales que busquen información relevante a temas relacionados al mejoramiento genético.
PREVALENCIA DE HELMINTOS GASTROINTESTINALES EN CANINOS DOMÉSTICOS EN LA COMUNIDAD LAS PIEDRAS
(2021) SIGRID PESSOA QUETTE (PG-VZ_UALP.0013)
Los animales de compañía, más comúnmente el perro, desempeñan un papel importante como hospedadores de agentes patógenos al actuar como vectores directos o intermediarios y como fuentes de contaminación ambiental. Las parasitosis integran cinco de las seis enfermedades de mayor influencia en salud pública (OMS). Se entiende por enfermedades zoonóticas aquellas que el hombre adquiere al entrar en contacto con animales. Se sabe que los caninos pueden ser hospedadores definitivos de varios helmintos con potencial zoonótico como Taenia spp., Toxocara canis, Dipylidium caninum y Ancylostoma spp., convirtiéndose en factor de riesgo para el ser humano que puede contraer enfermedades zoonóticas de tipo parasitario tales como larva migrans cutánea y larva migrans visceral, la primera causada por Ancylostoma spp. Y la segunda, por Toxocara canis. El objetivo de este trabajo fue determinar la prevalencia de helmintos gastrointestinales en la población de caninos en la comunidad Las Piedras dependiente del Municipio de Gonzalo Moreno, durante los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre. Materiales y métodos: Fueron examinados 50 perros de ambos sexos, diversas razas (criollos y cocker) y edades. La técnica diagnóstica empleada fue el método de flotación de Willis. Se calcularon las prevalencias de helmintos gastrointestinales, la misma que permitió identificar quistes de protozoos, huevos y larvas de helmintos, por medio del método de laboratorio. La presencia de parásitos gastrointestinales en los casos examinados está relacionada a grupos comunitarios; para prevenir su transmisión es necesario realizar campañas educativas y de desparasitación.
CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA DE CARNE PORCINA EN LA COMUNIDAD SANTA MARIA MUNICIPIO DE RIBERALTA, DEPARTAMENTO BENI
(2021) JOSÉ SAMBRANA GUTIÉRREZ (PG-VZ_UALP.0010)
La carne de cerdo en la actualidad no es sólo sabrosa sino también es saludable, actualmente la producción de la misma se lo está realizando técnicamente, mejorando la genética y cuidando la alimentación de los cerdos. La crianza de cerdos constituye una fuente principal de ingresos en Bolivia proporcionando alimento a la población, la carne de cerdo aporta importantes nutrientes como proteínas, grasas y carbohidratos para mejorar la calidad nutricional para los aspectos físicos e intelectuales, además, contribuyen en el fortalecimiento de huesos y dientes. El proceso de comercialización de la carne de cerdo en el mercado regional, ha sido manejado en su mayoría de forma tradicional, lo cual repercute de forma significativa en la rentabilidad individual y colectiva; es indispensable aplicar un plan de producción y comercialización que permita mejorar esta área en cada uno de los procesos, ofreciendo al consumidor un producto de calidad a precios razonables y a su vez genere utilidades para los productores. La presente investigación comprende la creación de una empresa productora de carne de porcino en la granja “Chaparralito” ubicada en la comunidad Santa María a 15 km de la ciudad de Riberalta, con el propósito de entregar un producto con altos estándares de calidad, higiene. De esta manera tener un proyecto sostenible que se proyecte en el tiempo y su posterior comercialización.
DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA DE MASTITIS SUB CLÍNICA EN GANADO BOVINO MEDIANTE LA PRUEBA CLIFORNIANA EN LA PROPIEDAD VILLA FERNANDA EN RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ DEPARTAMENTO DEL BENI
(2021) ROGELIO ESPINOZA TRUJILLO (PG-VZ_UALP.0021)
PG-VZ_UALP.0021
INCIDENCIA EN LA PRODUCCION APICOLA A PARTIR DE BUENAS PRACTICAS DE MANEJO ADECUADO DE APIARIOS EN LACOMUNIDAD MEDIO MONTEDEL MUNICIPIO DE RIBERALTA, BENI
(2021) ROBERTO CARLOS PEÑA CORTEZ (PG-VZ_UALP.0001)
La apicultura en Bolivia está constituyendo de manera relevante como una actividad alternativa para el sector agropecuario del país, a pesar de que no existir una ley que respalde jurídicamente la producción apícola (de miel y sus derivados) o se desconoce la misma. La amazonia boliviana tiene alto potencial para la apicultura por su composición florista, pero existe factores externos que dificultan el desarrollo de esta actividad como es la deforestación, los incendios forestales entre otros factores. La producción familiar apícola se está constituyendo como una alternativa económica, principalmente para los asociados de AJORA, una organización que ha logrado posicionar algunas prácticas de manejo y aprovechamiento de miel de abeja en las comunidades de Riberalta. Dicha experiencia es recopilada como información base para la propuesta de buenas prácticas de manejo y aprovechamiento de miel (apis melliferra). Por tanto, la producción de la población familiar rural, aprovecha la apicultura como alternativa de ingreso para alcanzar la satisfacción de sus necesidades, donde la mano de obra familiar asume una importancia como potencial para la producción campesina, los mismos poseen un cumulo de conocimientos y experiencias de jóvenes de AJORA que sin duda permitirá adaptar prácticas adecuadas en la apicultura y medios de producción en la región.
ELABORACIÓN DE SILAJE COMO ALTERNATIVA DE MEJORAMIENTO DE ALIMENTACIÓN EN GANADO LECHERO EN LA PROPIEDAD VILLA FERNANDA EN RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ – DEPARTAMENTO DEL BENI
(2021) ESTEBAN PAZ PAZ (PG-VZ_UALP.0015)
El propósito es determinar la elaboración de silaje de buena calidad en la zona rural donde se involucra pequeños productores de ganado lechero como una alternativa de alimentación y por ende mejorar los ingresos de los productores de leche. El ensilaje si bien es una técnica muy antigua, para los pequeños productores de leche es del Municipio de Riberalta, se constituye en una innovación y en una alternativa para mejorar la alimentación de la ganadería, puesto que el ensilado es un proceso de conservación de forraje basado en una fermentación láctica, la cual permite retener las cualidades nutritivas del pasto original y mejorar la palatabilidad. El presente trabajo tiene como objetivo principal desarrollar una propuesta técnica y económica para la preparación de ensilaje en base a especie Cameron Panameña (Pennisetum), Taiwán Morado (Pennisetum Purpureum Schum) y Taiwán Verde (Pennisetum Purpureum). La elaboración de silaje debe seguir los siguientes pasos principales: i) Siembra del Pasto ii) iii) iv) v) Cosechado del pasto. Picado del pasto. Incorporación del pasto picado y mezcla con la melaza; Embolsado, compactado y amarrado evitando la entrada de aire. Antes de suministrar a los animales, se debe almacenar al menos 25 días para fermentación. Su uso puede realizarse hasta un año posterior a su preparación. La elaboración de aproximadamente 40 kilogramos de silaje (o una bolsa). En consecuencia, la elaboración de silaje en base de Cameron Panameña (Pennisetum), Taiwán Morado (Pennisetum Purpureum Schum) y Taiwán Verde (Pennisetum Purpureum). Se constituye en una excelente alternativa para la alimentación de ganado en época seca, para lo cual se recomienda complementar con melaza en una proporción de 1/3 cada una, lo que permitirá reducir los costos y obtener un silaje de mayor calidad.
IMPLEMENTACIÓN DE UNA GRANJA AVÍCOLA EN LA COMUNIDAD LA ESPERANZA DEL MUNICIPIO RIBERALTA - PROVINCIA VACA DIEZ - DEPARTAMENTO DEL BENI
(2021) IVÁN CHAO ROSSEL (PG-VZ_UALP.0014)
El presente proyecto contiene el desarrollo de un sistema productivo avícola para 20 familias de la Comunidad Campesina La Esperanza. Se presenta un sistema de explotación avícola de gallinas ponedoras con una propuesta accesible para poder establecerse en los terrenos poseídos de esta comunidad tomando en cuenta las características y los recursos disponibles. La granja es planeada como tal en relación a diferentes modelos referentes al diseño, al análisis y al control de un sistema de producción. A través de la investigación se recabaron datos, obtenidos por medio de observación y entrevistas a personas dentro del proyecto, con esta información y su análisis se generaron amplias líneas de acción para el curso del proyecto. Las medidas limitantes para el trabajo también fueron derivadas durante el transcurso de la investigación, todo esto dando como resultado el tipo de sistema que había que diseñar. Para la puesta en marcha se requiere de una inversión inicial de 38.000.00 Bs. Tiempo de 3 meses relativo corto para la ejecución del proyecto. Para un periodo que se ejecutara durante 6 años, por lo tanto se concluye que el proyecto es rentable desde un punto de vista técnico financiero y conviene para dar la seguridad alimentaria para los beneficiarios y comunitarios de la comunidad campesina de la Esperanza.
DIAGNOSTICO DE LA PRODUCCIÓN PORCINA EN LA CHANCHERÍAMUNICIPAL DE PUERTO GONZALO MORENO DEL DEPARTAMENTO PANDO
(2021) YUDITH GUARI MAEDA (PG-VZ_UALP.0016)
El diagnóstico realizado en la Chanchería Municipal de Municipio de Puerto Gonzalo Moreno de la Provincia Madre de Dios del Departamento de Pando se constató sobre el manejo del sistema semi intensivo a. Con el propósito de identificar la situación actual de la producción porcina se proyectó este trabajo de investigación, planteando los siguientes objetivos: 1. Determinar los parámetros productivos y reproductivos de la explotación porcina a través de un diagnóstico en la Chanchería Municipal del Municipio de Puerto Gonzalo Moreno, 2. Elaborar una propuesta para el mejoramiento de la producción porcina, en base a los resultados obtenidos en el diagnóstico; Evaluar los resultados del trabajo de investigación del diagnóstico. Se enmarcó dentro de la investigación científica, siendo su carácter de estudio prospectivo, descriptivo, de tipo cuantitativo y de aplicación cualitativa para algunas de sus variables. La técnica aplicada fue la encuesta y la entrevista en la producción porcina. Los resultados permitieron destacar lo siguiente: El sistema semi intensivo es el utilizado en la explotación porcina en la Chanchería Municipal. De acuerdo al diagnóstico realizado, debemos aclarar que el proyecto porcino de la chanchería municipal adolece de muchos aspectos negativos, los mismo que desvirtúa el propósito para lo cual fue creado este emprendimiento
DIAGNÓSTICO DE CISTICERCOSIS (CYSTICERCUS CELLULOSAE) EN CERDOS FAENADOS EN EL MUNICIPIO DE RIBERALTA PROVINCIA VACA DIEZ DEPARTAMENTO DEL BENI
(2021) FREDDY JOEL RODRÍGUEZ SALAZAR (PG-VZ_UALP.0017)
El presenta trabajo de proyecto de grado es realizar el diagnóstico de cisticercosis porcina mediante la prueba macroscópica directa haciendo una inspección sanitaria de la carcasa en los lugares de expendio y de faeneos en el municipio de Riberalta. Se realizó el muestreo de una población porcina de N= 300, fueron evaluadas entre los meses de septiembre hasta el 08 de noviembre del año 2020, se tuvo como objetivos: 1. Determinar la prevalencia de Cisticercosis porcina en la ciudad de Riberalta, provincia Vaca Diez del Departamento del Beni. 2. Establecer la prevalencia de acuerdo al sexo y procedencia. Para esto se inspeccionó 300 cerdos faenados en distintos lugares del municipio de Riberalta. 3. Podemos concluir asegurando que todas las muestras inspeccionadas de manera rigurosa no se encontró la presencia del parasito de Cisticercosis en carne de cerdos faenados en el Municipio de Riberalta.
PROYECTO DE INVERSION PARA LA CRIANZA DE GALLINAS PONEDORAS EN EL MUNICIPIO DE RIBERALTA
(2021) FRANCISCO WADA PADILLA (PG-VZ_UALP.0018)
A partir del crecimiento sostenido, tanto de la producción como el consumo de pollos, analizamos la oportunidad que ofrece el sector avícola, a partir de la instalación de un criadero de pollos y gallinas ponedoras en el municipio de Riberalta. Se dará inicio con el diseño y construcción de los galpones que alberguen la cantidad de pollos y gallinas a sacar por lote de producción, con el manejo alimentario requerido por las aves de corral. En el estudio de mercadeo, se analizó las características de las ventas presentadas en los últimos años en la provincia vaca diez, en base al precio del pollo sin vísceras, también se muestran las variaciones que se han generado en el producto, y su consumo en el nivel internacional. El producto se presentará en los puntos de venta con un precinto que contenga datos de origen, con el fin de mostrar competencia y calidad en el producto. En cuanto al manejo de las aves de corral, no se presentan dificultades, porque es un proceso muy sencillo, el responsable del proyecto debe ser una persona idónea que conozca el proceso productivo desde la entrada del pollito bebe hasta su proceso de sacrificio, y en preparación para la entrega en los puntos de venta.

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