Browsing by Author "JHOMBRE DIBRANM DAZA MALLEA (PG-IND_ACYT.0056)"
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Item ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA OBTENCION Y COMERCIALIZACION DE CERVEZA ARTESANAL EN LA CIUDAD DE COBIJA(2024) JHOMBRE DIBRANM DAZA MALLEA (PG-IND_ACYT.0056)Este proyecto tiene como objetivo evaluar la factibilidad técnica, económica, social, legal y ambiental para implementar una planta productora de cerveza artesanal en Cobija, Bolivia. La investigación se estructura en torno a estudios de mercado, ingeniería del proyecto, análisis financiero y organizacional, así como un marco jurídico y un plan de manejo ambiental. Los resultados del estudio de mercado revelaron una potencial aceptación del producto debido al creciente interés en cervezas artesanales. Además, se identificaron estrategias de producción y comercialización que consideran el uso de tecnologías accesibles y sostenibles. Se concluye que el proyecto es viable, con proyecciones financieras favorables y un impacto positivo en la economía local al generar empleos directos e indirectos. Este estudio sirve como modelo para futuros emprendimientos en la industria cervecera artesanal en la región.