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ANALIZAR Y COMPARAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE MANEJO DEL GANADO LECHERO EN LA COMUNIDAD SANTA ROSA DEL MUNICIPIO SANTA ROSA DEL ABUNA
(2018) HUMBERTO YANIQUE MACHACA (MON-CP_UASR.0010)
Una de las actividades económicas importantes en la región del oriente boliviano es la ganadería lechera, que está representada por la explotación de ganado bovino lechero totalmente adaptado a las condiciones del medio. La actividad ganadera juega un rol importante en la economía de las familias campesinas al proporcionarles productos como carne, leche, queso y cueros. El presente estudio se realizó de análisis y comparación de costos de producción de la producción ganado lechero con las diferentes estructuras propuestas de autores que realizaron la investigación, para hacer una comparación y análisis de los resultados que enfoca el siguiente objetivo: Los objetivos planteados para el presente trabajo de investigación fueron:  Analizar y comparar los costos de producción del manejo del ganado lechero en la comunidad Santa Rosa del Municipio Santa Rosa del Abuna. El método utilizado para el presente trabajo de investigación, documental consiste en que se deben seleccionar y analizar aquellos escritos que contienen datos de interés relacionados con el estudio, el análisis económico en el comportamiento de la producción lechera de diferentes autores tomados como: Isis Cheryl Alvarado Herrera (2015) Perú, Ariel Marcelo Aliaga Coronado (2015) Bolivia y Camilo Gutiérrez Bermúdez (2015) Nicaragua, expresada en indicadores relación beneficio costo y rentabilidad anual de la inversión las que se utilizan regularmente para analizar el comportamiento cuya producción se orienta íntegramente al mercado. La importancia del empleo de este análisis, radica en que permite examinar a través de los resultados, problemas de producción y productividad, que se expresan en elevados costos de inversión. Se concluye que es de suma importancia la estructura de costos y saber cuánto cuesta producir un kilo o litro de leche ya que esto permitirá hacer los ajustes necesarios de manera eficaz para la optimización y racionalización del uso de los recursos, insumos y equipos. El Sistema Contable es importante ya que es un medio de información para conocer la situación financiera y económica de la empresa que constituye uno de los elementos significativos para toma de decisiones. Es necesario conocer las actividades que comprende los costos de producción de leche para obtener información confiable sobre el proceso productivo y garantizar adecuados controles de los diferentes movimientos económicos de la empresa ganadera industrial, utilizando un sistema de contabilidad computarizado, para afirmar que es un programa sencillo y entendible, dentro de la contabilidad tiene un componente en el cual se acumulan los gastos en la actividad productiva, este abarca los costos incurridos durante el proceso de investigación del ganado lechero de doble propósito. El Sistema Contable de la Empresa Ganadera es fácil de utilizar, situaciones financieras, proceso productivos y costos, se puede llevar más de una contabilidad y es adaptable a las necesidades de la entidad. La empresa ganado lechero debe elaborar las normas internas de la identidad:  Elaboración del reglamento general de la empresa.  Elaboración del manual de procedimiento contable.  Manual de funciones.  Manual de organización.  Manual de contable.  Manual de cuentas.